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地址 頂部位置
Überfahrtstraße 10 Egern, Rottach-Egern, Landkreis Miesbach, Oberbayern 83700 罗塔赫－埃根 拜仁 德国 海拔 733.16m
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- 7 颗星
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- 冒险美食
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基本信息
Christian Jürgens wurde am 6. November 1968 in Unna/Westfalen geboren. Bereits mit 16 Jahren verließ er seine Heimatstadt, um sich in Bad Homburg als Koch ausbilden zu lassen. Sein Weg führte ihn dann zu Feinkost Käfer in München, Restaurant Tantris in München, Residenz Heinz Winkler in Aschau im Chiemgau, Jörg Müller auf Sylt und Eckart Witzigmann in der Aubergine in München.
奖项
Kulinarischen Hochgenuss bietet das Gourmetrestaurant Überfahrt seinen Gästen. Christian Jürgens wurde durch den Feinschmecker außgezeichnet als "Koch des Jahres 2008". Weitere aktuelle Auszeichnungen des Gourmetrestaurant Überfahrt: -2 Michelin Sterne -19 Gault Millau Punkte -5 Feinschmecker F -4 Varta Sterne -5 Aral Schlemmer Atlas Kochlöffel -9 Pfannen Gusto Reiseführer -Platz 6 €uro -Aufsteiger des Jahres 2010 durch San Pellegrino -"Restaurant des Jahres", gekürt durch die Frankfurter Allgemeine Zeitung -"Restaurant des Jahres 2010" mit 5 F (Höchstbewertung) ausgezeichnet durch "Der Feinschmecker" -Bester Koch Bayerns, Gusto Bayern -2 Gallische Hähne, Besser Essen und Reisen